Helden des Alltags: Waffeln

... denn die erleichtern mir ab und zu und heute das Frühstücken mit morgenmuffeligen Jungs.



Meine Schwägerin ist Amerikanerin und bei ihr gibt es immer die tollsten Sachen zum Frühstück! Waffeln, Pancakes, Blueberrymuffins frisch aus dem Ofen ... LECKER. Da ich mit meinem Frühstückslatein gerade am Ende bin, ist es an der Zeit, diese Leckereien in unseren morgendlichen Ablauf zu integrieren.

Ich habe mich für Waffeln mit Vollkornmehl und Haferflocken entschieden:
Knapp 200 g Mehl (Type 1050) werden mit 70 g Haferflocken (ich habe die blütenzarten von Kölln genommen, da ich keinen Mixer zum mahlen der kernigen Haferflocken habe), 2 TL Backpulver und einer Prise Salz vermischt. In einer zweiten Schüssel habe ich 4 Eier mit 335 ml Buttermilch und 60 g Butter verrührt, dieses zu den trockenen Zutaten gegeben und gut durchgerührt. Ich lasse den Teig immernoch etwas stehen, damit er quellen kann und dann geht's los.

Da ich die doppelte Teigmenge zubereitet habe, ist das mein Vorrat für die nächsten Morgende mit gute-Laune-Engpaß:



Mit dem Einfrieren und wieder auftauen von Speisen bin ich nicht gerade fest befreundet, deshalb habe ich mich bei meiner Schwägering schlau gefragt. Aber ganz im Ernst - das hätte ich auch wirklich selber herausfinden können! Ich weiß nicht, warum ich vor diesem Thema immer wie der Ochs vor'm Berg stehe. Ich friere vier Waffeln ein und taue sie ein paar Minuten bei 100 Grad auf. Ganz einfach :).

Was frühstückt Ihr bzw. Eure Kinder in der Woche? Ich brauche INSPIRATION :).

Mehr Helden findet Ihr bei Stephie!

Es güßt Euch
Frau W.

Helden des Alltags am 3. April

Heute gibt es einen Alltagselden, der ganz klar ein Held ist. Er ist nicht nur mein Held, sondern der Held aller Eltern und kleinen Kinder und in diesem Falle der Held meines Sohnes.

Eigentlich ist ein Schnuller dieses Posting aber trotzdem nicht wert, denn er ist ja ganz doll Alltag und wie Ihr seht auch schon etwas mitgenommen. Warum ich ihn Euch trotzdem zeige?
DESHALB:

Es ist ein Roboti-Schnuller ;-).
Hiermit sende ich heute extraliebe Grüße an Stephie!

Es grüßt Euch
Frau W.

Helden des Alltags am 21. Februar

Mein heutiger Alltagsheld ist Hugo.

Hugo hat meine liebe Freundin A. genäht und dem kleinen Mann zum ersten Geburtstag geschenkt. Hugo ist eine Couch Potato und heute mein liebster Freund, mein Held.
Denn manche Nächte sind kürzer als andere, so wie die letzte. Leider eine kurze Nacht ohne Bier, Musik und gute Freunde, dafür mit viel kleiner Mann, kuscheln, weinen, nicht schlafen wollen ... und der liebe Hugo war immer für mein müdes Haupt da. Das sieht dann in etwa so aus:

Nur das ich natürlich ohne Schnuffeltuch bin ;-).

DANKE, liebe A., für dieses tolle Geschenk!

Mehr Helden findet Ihr bei roboto liebt.

Es grüßt Euch eine müde
Frau W.

Ein verspäteter Alltagsheld ...

Roboti sammelt immer Dienstags ihre Helden des Alltags und irgendwie bin ich immer zu spät. Deshalb kommt mein aktueller Held heute, am Donnerstag und ich hoffe das geht ok.

Mädchen, komm bald wieder!

Meine liebe Freundin C. hat mir zum Umzug dieses Schlüsselband geschenkt. Als wir den Schlüssel für unser neues zu Hause bekommen haben, wurde er sofort dran gemacht - und ist somit meine Verbindung zwischen Hamburg und jetzt, Stadt und Land, zwischen einem lachenden und einem weinenden Auge, zwischen der Freude über all den Platz und dem Gefühl, einen Lebensabschnitt hinter mir gelassen zu haben. Aber wir bleiben die gleichen ;-).

Es grüßt
Frau W.